Avokádové pomazánky

-

Tak jsem si nedávno říkala, že by se mělo stát součástí mého blogu i jídlo, protože ráda objevuju nové recepty a ještě radši své objevy předávám dál lidem, kteří je ještě nevyzkoušeli. V poslední době jsem si troufla na hodně profláklé recepty, jako je banánový chleba a překvapilo mě, že hodně lidí v mém okolí to nezná, i když na internetové sféře jsou to už klasiky. Stejně je to i s avokádem, asi nejvíc modní potravinou současnosti (i když brzo to zas něco nahradí). A právě dva recepty na tyhle pomazánky vám chci dnes ukázat a pokud jste ještě nevyzkoušeli, tak výrazně doporučuju, i velcí odpůrci zdravých jídel (jako můj Petr) tyhle pomazánky milují!

Nejvíce se hodí k čerstvým bagetám nebo opečenému chlebu (nebo jako dip k tortilla chips), nejlepší je pomazánky dát do misek a každý si může namáčet dle libosti.

Avokádová krémová pomazánka

 Pokud se trochu bojíte chuti avokáda nebo jeho textury, tak určitě jako první zkuste tuhle jemnou a krémovou pomazánku. Ucítíte jen náznak avokádové chuti a krásně se maže na chleba.

Na 2 porce: (namažete asi cca 5 chlebů)

-1 zralé avokádo (měkké)
-1 obyčejné pomazánkové máslo
-citrón
-sůl a pepř na dochucení
-1 stroužek česneku (záleží na vás)

Nejdříve vyjmeme vnitřek avokáda do misky a rozmačkáme si ho vidličkou. Zakápneme trochou citronu (tak pár lžiček) a přidáme pomazánkové máslo a nadrcený česnek. Celé pořádně rozmačkáme a zamícháme do hladké pěny. Dochutíme solí a pepřem.


Guacamole

 Tahle pomazánka má už oproti té druhé výraznou chuť a já jsem si tuhle verzi celkem zamilovala, naučila mě jí dělat moje spolubydlící Wanda a já jsem jí za to vděčná, protože jsem milovník cibule a výrazných chutí (což už můj protějšek tolik neocení)

Na 2 porce: (cca 4 chleby)

-1 zralé avokádo (měkké)
-půlka cibule
-1 stroužek česneku (nemusí být)
-několik cherry rajčátek
-citrón
-sůl a pepř na dochucení

Opět si vyndáme vnitřek avokáda do misky a rozmačkáme. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cherry rajčátka si nakrajíme na malé kousky, můžeme dochutit nadrceným česnekem. Zakápneme opět trochou štávy z citrónu a zamícháme, dokud se směs hezky nespojí. Ochutíme solí a pepřem.

Komentáře

Okomentovat

Populární příspěvky z tohoto blogu

Jaký byl můj 3. trimestr?

-
Obrázek
  Jsem v cílové rovince, a čas se jakoby zastavil. S každým týdnem, ba i dnem cítím, jak toho zvládám méně a méně. Když teď strávím přibližně hodinu ve městě, musím si pak doma jít na hodinu lehnout, a spím jak zabitá. Dvojčátka se projevují víc a víc, cítím v břiše (které je opravdu obrovské) dvě malé bytosti, na které se ohromně těším, a zároveň mám strach z neznáma, a z odpovědnosti. Už nic nebude stejné. Už to nikdy nebudu jenom já. Pociťuji váhu (a i svou tělesnou váhu 😂) této skutečnosti čím dál víc. A zároveň se tomu snažím nějak odevzdat. Snažila jsem se být co nejvíc připravená, a uvědomuji si, že pro můj duševní klid je lepší vědět méně. A řídit se intuicí, až ty situace nastanou. Z konverzací s kamarádkami, které už děti mají, jsem vypozorovala příznaky typické pro 3. trimestr. Některé jsou relativně zábavné, jiné dost nepříjemné, ale ráda bych si je tu zaznamenala, neboť jednou na to budu vzpomínat, a budu ráda, že tahle etapa je už za mnou. 😁 1. Člověk se cítí jako velry
Další informace

O přátelství.

-
Obrázek
Nikdy jsem to neměla s  př á telstv í m  jednoduch é . Buď jsem si vybrala  špatn é   př á tele, nebo jsem j á  byla  špatn ý   př í tel.  Každop á dně jsem snad nikdy neměla  klidn é   př á telsk é  vztahy, i když jsem je vždy tak moc chtěla, asi jako  každ ý .   Na 1.stupni z á kladn í  školy byla parta holek,  kter é  se bavily t í m, když si našly nějak é ho člověka ve  tř í dě  a všem nakukaly nějak é  pomluvy o něm a postaraly se o to, aby se s n í m nikdo nebavil. Nakonec jsem i j á  padla za oběť a musela jsem ve škole poslouchat  ur á žky , že si nemyju vlasy a  dalš í  nesmysly,  kter é  tu radši ani nechci  rozmaz á vat. Na to přišly  sms   zpr á vy,  kter ý mi mě ty holky oblažovaly  několikr á t denně.  Doč í tala  jsem se v nich, že jsem zas*** p í ** a ať umřu a  různ é   dalš í  perly. Pamatuji si, že jsem pak měla ještě dlouho f ó bii z toho, když mi přišla  smska .   I na 2. stupni se našli lidi se sklonem k šikaně a obecně můžu ř í ct , že na z á kl
Další informace

Jaký byl můj 1. trimestr?

-
Obrázek
  Ke konci února tohoto roku jsem s velkým překvapením zjistila, že s Petrem čekáme miminko. Ano, v tuhle chvíli ještě v domnění, že je to miminko. Jak možná víte, pokud jste četli poslední článek, snažili jsme se asi 2 roky, navštěvovali Gennet, a nic.  Nadšení to bylo obrovské. Ale zároveň to přišlo ve chvíli, kdy jsem to čekala nejméně. Vzhledem k tomu, že jsme se dobré 4 měsíce nesnažili, a rozhodli se zaměřit na mé stěhování a novou práci, tak to bylo velké překvapení. A brzy přišla panika. "Co budu dělat? Zrovna jsem nastoupila do nové práce!" Tam jsem taky hned první den omdlívala, a pak byla asi týden doma, protože příznaky se spustily prakticky okamžitě. A hned na to přišla ta novina, že tam ale na ultrazvuku doktor vidí miminka dvě. "No ty vole!" Ano, to byla moje hlasitá reakce. 😁 A tak se z mého poměrně bezstarostného, mladého a zábavného života s mým manželem v Praze, stal život plný nevolností, zvracení, únavy, a to sama v Liberci.  Těch změn bylo str
Další informace