tady niky

  To jsem takhle měla fialovou mrkev z trhu, a řekla jsem si, jak by to asi vypadalo, kdybych z ní udělala mrkvový dort, který se obvykle peče z mrkve oranžové. A funguje to krásně, a ta barva! :-) Sice můj výsledný dort není esteticky nejkrásnější, protože jsem spíše patlal než detailista, ale já mám prostě ráda, když i to jídlo v sobě nese tu osobnost toho, kdo to připravoval! :-D  Dort jsem dělala ve dvou formách, abych měla dvě vrstvy a uprostřed krásně promazané krémem.  Budete potřebovat: Na těsto: 400g hladké mouky (můžete použít klasickou pšeničnou, nebo klidně špaldovou) 1 prášek do pečiva 300g cukru (třtinový, kokosový nebo práškový) 250ml oleje neutrální chuti (slunečnicový, nebo kokosový) 200g najemno nastrouhané fialové mrkve  150ml vody 100g ořechů (ideálně vlašské, mandlové nebo lískáče) 1-2 lžičky skořice (já většinou dávám více, ale záleží na vaší chuti) 1 lžička sušeného zázvoru špetka muškátového oříšku Na krém: 450g tvarohového krému (nějaká alternativa tvarohu, nap

 Jak mně chybělo psaní na blog! Tento rok je zatím šílený, co?! Stalo se tolik špatného, ale i tolik dobrého! Těším se, až vám to všechno povím. Naposledy jsem sdílela své myšlenky na blog v březnu, když začal v Čechách lockdown, a od té doby už nic nebylo v mém životě stejné. Proto jsem se rozhodla, že je čas začít i tady v blogosféře nějak s čistým štítem, a proto jsem změnila název i vzhled blogu. Chci to všechno vzít z úplně jiného konce. Miluju vaření, a proto se opřu trochu do receptů, přináší mi to totiž obrovskou radost. Ráda bych sdílela nejen své myšlenky ze svého života, ale konečně začala psát i články s jógovou tématikou. Ta se mě totiž za posledních pár let začala mnohem hlouběji dotýkat, a já cítím, že jsem sdílela v minulosti víc než dost o svých problémech a psychice. Je čas upřít pozornost jinam. A jak jinak to tu odpálit, než receptem. Tento vzniknul z čisté nudy, potřeby si upatlat ruce, a spotřebovat bylinky a mrkev. A tak to celé vzniklo. Na plackách miluju, jak j